Ristorante Pizzeria I Trulli | Friedrichshafen

Speisekarte

Aperitivi – Aperitifs

Martini Bianco oder Rosso
Cynar – Artischockenbitter (Soda oder Orange)
Campari Soda oder Orange
Crodino Soda oder Orange (alkoholfrei)
Prosecco Bisol
Hugo (Holundersirup mit Prosecco)
Aperol Sprizz mit Prosecco
Lilet wild Berry (Lilet, Scweppers, wild Berry)
Gin Tonic (Gin, Tonic Water)
Negroni (Martini rosso, Gin, Campari)

 

Antipasti – Vorspeisen

Bruschetta al pomodoro
mit Tomatenstückchen, Knoblauch und Basilikum
Minestrone
Ital. Gemüsesuppe
Insalata Caprese
Büffel-Mozzarella mit Tomatenscheiben, Rucola und Basilikum
Velette di Tonno con Vinaigrette agli agrumi

Thunfisch-Carpaccio mit Zitrusfrüchte-Vinaigrette
Carpaccio di Manzo con Rucola e Grana Padano
Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola und Grana Padano an Balsamico- Vinaigrette


Insalate – Salate

Insalata Verde

Verschiedene Blattsalate
Insalata Mista di Stagione
Bunter Salatteller der Saison
Insalata di Pomodori con Cipolle, Aglio e Basilico

Tomatensalat mit Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum
Insalata di Pollo

Großer, bunter Salatteller der Saison mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet
Insalata con Salmone alla griglia
Großer, bunter Salatteller der Saison mit gegrillten Lachsstreifen
Insalata di Gamberetti e Avocado
Großer, bunter Salatteller der Saison mit Garnelen-Spiess, Avocado und Mandelsplitter an Zitrusfrüchte-Vinaigrette


Primi Piatti – Nudelgerichte

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
Knoblauch, Olivenöl und Chili
Spaghetti al Pomodoro
mit Tomatensauce und Basilikum
Penne all’Arrabbiata
mit Knoblauch, Peperoncino, in Tomatensauce, scharf
Tagliatelle alla Bolognese
mit Hackfleisch von Rind und Schwein
Spaghetti alla Carbonara
Speck, Ei, Sahnesauce und Grana Padano
Lasagna al Forno
hausgemachte Lasagne mit Béchamel-Hackfleischsauce und Mozzarella
Risotto al Gorgonzola con Prosciutto di Parma
Risotto mit Gorgonzolakäse und Parmaschinken
Tagliatelle con Salmone, Zucchine e Zafferano
Tagliatelle mit Lachwürfel, Zucchini in Safran-Sahnesauce
Spaghetti alla Chitarra con Mozzarella di Bufala
Handgemachte Spaghetti mit Kirschtomaten, Tomatensauce, Basi- likumpesto und Büffelmilch-Mozzarella
Spaghetti allo Scoglio (Produzione Propria)
Meeresfrüchte, Kirschtomaten (eigene Produktion)


Pizza

Pizzabrot
mit Knoblauch (ohne Tomatensauce)
Pizza Margherita
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Oregano und Basilikum
Pizza Prosciutto

Tomatensauce, Mozzarella fior di latte und Schinken
Pizza Funghi

Tomatensauce, Mozzarella fior di latte und frische Champignons
Pizza Salame

Tomatensauce, Mozzarella fior di latte und Salami
Pizza Roma

Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Schinken, frische Champignons
Pizza Mediterranea
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, gegrillte Auberginen und Zucchini
Pizza Diavola

Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Spianata, Peperoni Lombardi
Pizza Speciale

Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Schinken, Salami, Artischocken und frische Champignons
Pizza Capricciosa

Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Schinken, Artischocken und frische Champignons
Pizza Calzone

Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Schinken, Artischocken und frische Champignons
Pizza Sofia

Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Schinken, Zwiebeln und zwei Spiegeleier
Pizza Speck`n Zola

Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Speck und Gorgonzola
Pizza con Mozzarella di Bufala

Tomatensauce, Büffelmozzarella und Basilikum
Pizza Quattro Stagioni

Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Schinken, Oliven, Artischocken und frische Champignons

 


Pizza con Pesce – Pizza mit Fisch

Pizza Paesana

Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Sardellen, Oliven, Knoblauch und Chili (scharf)
Pizza Tonno

Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Thunfisch und Zwiebeln
Pizza Frutti di Mare

Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Meeresfrüchte und Knoblauch
Pizza Marinara

Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Spinat, Krabben, frischer Lachs und Knoblauch


Pizze Bianche
Pizza ohne Tomatensauce

Pizza Patate e Speck

Mozzarella fior di latte, Kartoffelscheiben, Kräuter und Speck
Pizza 4 Formaggi

4 Käsesorten
Pizza della Casa

Tomatenscheiben, Parmaschinken, Grana Padano-stückchen und Rucola
Pizza Vegetariana (Vegetarisch)

Mozzarella fior di latte, Zucchini, Auberginen, Champignons, Artischocken, Kirschtomaten und Oliven
Pizza Calzone Vegetariana (Vegetarisch)

Mozzarella fior di latte, Zucchini, Auberginen, Champignons, Artischocken
Pizza Venezia

Mozzarella fior di latte, Shrimps, Rucola, Kirschtomaten, Basilikumpesto
Focaccia Caprese

Italienische Fladenbrot mit Mozzarellascheiben, Kirschtomaten, Oliven, Rucola, Basilikum


Secondi di pesce – Fischgerichte

Calamari alla griglia
Calamarituben gegrillt
Filetto di Salmone alla griglia
norwegisches Lachsfilet gegrillt (ca. 200gr.)
Gamberoni alla griglia
Riesengarnelen gegrillt


Secondi di carne – Fleischgerichte

Tournedos di Maiale con salsa al Brandy
Schweinefilet-Medaillons in Brandy-Sahnesauce
Bistecca ai Ferri

Dünne Scheiben vom Kalbsrücken gegrillt
Scaloppine ai Funghi
Kalbsfleischscheiben in Weißweinsauce mit Champignons
Tagliata di manzo con Rucola e Grana Padano

Rumpsteakscheiben gegrillt auf Rucola und Grana Padano-Späne

Alle oben genannten Gerichte mit einer Beilage nach Wahl


Contorni – Beilagen

Insalata Verde

Salatteller mit verschiedenen Blattsalaten
Insalata Mista

Bunter Salatteller der Saison
Insalata di Pomodori

Tomatensalat mit Zwiebeln und Knoblauch
Patatine Fritte
Pommes frites
Patatine Rustiche
Kartoffelspalten
Verdure di Stagione Gratinate

Gemüse der Saison gratiniert
Riso Pilaf

Risotto mit Butter und Grana Padano


Dolci – Dessert

Kugel Eis
Vanille, Erdbeeren, Schokoladen (Eismanufaktur Gentile, Markdorf)
Tartufo Nero
Tartufo-Eis überzogen mit Zartbitterschokoladenpulver
Panna cotta al bicchiere con salsa alle fragole

Puddingartiges italienisches Dessert aus gekochter Sahne mit Erdbeer- sauce
Tiramisù al bicchiere
Hausgemachtes Tiramisù im Glas
Cassata Siciliana
Sizilianische Eisspezialität mit kandierten Früchten und Haselnüssen
Crème brûlée
Hausgemacht


GETRÄNKE

BEVANDE ANALCOLICI – ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

S. PELLEGRINO

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
S. PELLEGRINO, ACQUA PANNA
Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure
LEIBINGER ZITRONENLIMONADE
LEIBINGER ORANGENLIMONADE
LEIBINGER COLA UND ORANGENLIMONADE (Spezi)

APFELSAFT

Stiefel Apfelsaft Naturtrüb Bio-Direktsaft
APFELSAFTSCHORLE

Stiefel Apfelsaft und Mineralwasser
RHABARBERSAFTSCHORLE

Saft und Mineralwasser
TRAUBENSAFTSCHORLE

Saft und Mineralwasser
JOHANNISBEERSAFTSCHORLE

Saft und Mineralwasser
SCHWEPPES BITTER LEMON (Flasche 0,2 l)
ORANGINA (Flasche 0,25 l)
Blutorange od. Orange
COCA COLA (Flasche 0,33 l)
COCA COLA ZERO (Flasche 0,33 l)
ICE-TEA Pfirsich (Flasche 0,33 l)


BIRRA – BIER

BITBURGER PILS vom Fass
BITBURGER PILS alkoholfrei (Flasche 0,33 l)
MECKATZER WEISS-GOLD vom Fass RADLER
ERDINGER HEFE-WEISSBIER
ERDINGER HEFE-WEISSBIER alkoholfrei
ERDINGER WEISSBIER kristallklar
ERDINGER HEFE-WEISSBIER dunkel
COLA-WEIZEN


BEVANDE CALDE – WARME GETRÄNKE

ESPRESSO
ESPRESSO CORRETTO mit Grappa
ESPRESSO DOPPIO
CAPPUCCINO mit Milchschaum
GLAS LATTE MACCHIATO Milchkaffee
TASSE KAFFEE
GLAS TEE Schwarz-, Pfefferminz-, Hagebutte-, Kamillen-, oder Früchtetee
TASSE SCHOKOLADE mit Sahne


SUPERALCOLICI – SPIRITUOSEN

SAMBUCA MOLINARI BIANCA
AMARETTO DI SARONNO
AMARO FERNET BRANCA
AMARO DEL CAPO
AMARO MONTENEGRO
AMARO RAMAZZOTTI
AMARO AVERNA
CYNAR – ARTISCHOCKEN BITTER VECCHIA ROMAGNA
JACK DANIEL’S
JACK DANIEL’S Cola
BALLANTINE’S
BALLANTINE’S Cola